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Spargel | Healthy Taste

Lauwarmer Spargelsalat mit Avocado und Tomaten

2016-11-10T11:04:30+00:00

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Das ist ganz eindeutig die großartigste Jahreszeit: alles so frisch und grün und üppig. Und endlich gibt es wieder so richtig frisches Gemüse und Obst. Weißen Spargel kennen viele nur gekocht mit Kartoffeln und gekochtem Schinken. Doch auch der weiße Spargel lässt sich wie der grüne Bruder ganz einfach [...]

Lauwarmer Spargelsalat mit Avocado und Tomaten2016-11-10T11:04:30+00:00

Kokos-Erdnuss-Curry mit Spargel

2016-11-10T11:04:30+00:00

Es ist Frühjahr und das bedeutet in vielen Küchen: Es gibt Spargel! Grünen oder weißen, gedämpft oder gebraten, mit einer guten Sauce oder einfach nur so – im Prinzip ist die Zubereitungsart bei Spargel völlig egal. Heute gibt es Spargel mit einer köstlichen asiatischen Note: Nämlich in einem leckeren Kokos-Erdnuss-Curry. Lasst es [...]

Kokos-Erdnuss-Curry mit Spargel2016-11-10T11:04:30+00:00