Taboulé (Bulgur Salat) aus Blumenkohl

2016-11-10T11:04:32+00:00

Taboulé ist ein Salat aus der arabischen und speziell der libanesischen Küche. Im deutschen Sprachraum wird er auch als Bulgursalat bezeichnet. Die türkische Variante nennt sich Kısır (Kisir). Taboulé besteht normalerweise aus Bulgur sowie glatter Petersilie, feinen Tomaten, Frühlingszwiebeln oder Schalotten, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und frischer Minze. Da Bulgur aber hauptsächlich aus [...]

Taboulé (Bulgur Salat) aus Blumenkohl2016-11-10T11:04:32+00:00