Lammkarree mit Parmesankruste und Antipastisalat

2016-11-10T11:04:32+00:00

Lammkarree auf diese Weise zubereiten, macht dieses Gericht zu einem "Gedicht". Das Fleisch ist wunderbar zart und schmeckt mit der Parmesamkruste und allen anderen Aromen fantastisch. Viele stehen Lamm eher skeptisch gegenüber. Der instensive und unangenehme "Lammgeschmack" sticht oft zu sehr heraus. Durch die Parmesankruste tritt der zum Teil unangenehme Geschmack des [...]

Lammkarree mit Parmesankruste und Antipastisalat2016-11-10T11:04:32+00:00